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Titelbild für Conservas, mermeladas y escabeches

Conservas, mermeladas y escabeches

Fasciculo 8 - 2025
Zeitschrift
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Una colección indispensable de cocina para coleccionar, con recetas deliciosas clásicas y nuevas ideas: Mermeladas, Conservas y Escabeches tanto dulces como salados para preparar en casa, con recetas saludables y económicas.

Qué es una Jalea Real y cómo se prepara • El término jalea proviene de gelée, un vocablo de la lengua francesa. El concepto alude a una conserva que se realiza con el jugo o la pulpa de una fruta y que se caracteriza por resultar transparente.

JALEA DE MANZANAS

JALEA DE FRUTILLAS

JALEA DE MEMBRILLO

JALEA DE QUINOTOS

JALEA DE CIRUELAS

JALEA DE MANDARINA

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